Acerca de este curso
Comenzaremos abordando la planificación de la alimentación, teniendo en cuenta cuestiones tales como la calidad y precios de los alimentos, cantidad de personas, comidas a preparar, estacionalidad, promociones y ofertas.
Veremos cómo realizar una lista de compras y qué cuestiones se deben tener en cuenta a la hora de comprar y también cómo aprovechar los alimentos de la huerta.
Desarrollaremos herramientas para la reducción de desperdicios y desechos alimentarios, recomendaciones de combinación y utilización de alimentos, abordaremos técnicas de cocción y elaboración.
Contenido del curso
Introducción
Planificación de la alimentación
Conversación de alimentos
Sugerencia para cocinar
Obtiene un certificado al finalizar el curso
Agrega este certificado a tu currículum para demostrar tus habilidades y conocimientos.
